誕生日・記念日・送別会などの大切な日を大切な人たちと・・
旬の素材を使ったコース仕立てのおまかせコース。
アニバーサリーにぴったりのホールケーキをご用意。
メッセージやサプライズ演出は喜んでさせて頂きます！

旬の食材を使った、前菜の盛り合わせ

旬の素材やシェフの一押しの前菜を少しずつ盛り合わせます。

一皿目の料理

魚介や野菜を使った、軽めの一皿をご用意。

メニュー例 ・タスマニアサーモンとアスパラの
温かいサラダ仕立て

二皿目の料理

肉やしっかりしたソースを使った、
食べ応えのある一皿をご用意。

メニュー例・豚軟骨のとろとろビール煮込み

メインディッシュ

シェフのスペシャリテから季節感溢れるメインディッシュを。

メニュー例・ひな鳥と季節野菜の炭火焼き

バゲット

プレート付き ホールケーキ

音楽・花火・キャンドルでサプライズ演出も承ります。

+1,500円(税込)で飲み放題付きにできます。

色々な料理を少しづつ頂ける楽しいプランです。
パスタはおすすめやお好みの内容で、
メインディッシュは豚と鶏のグリル盛り合わせ。
もちろんデザートもご用意しています。

BIGプレート

メニュー例 ・カツオの炙りたたき
・白レバームースとトマトのブルスケッタ
・自家製ロースハム
・生しらすと茄子のミルフィーユ
・ズッキーニのトリュフオイル
・ヤングコーンの炭火焼
・パテドカンパーニュ
・空豆のフリット
・鯖サンド
・パクチーの生春巻き

季節の食材を用いた料理を豪華に華やかに！

パスタ

おすすめのパスタやお客様のお好みを
お伺いしてお作りします。

メインディッシュ

豚と鶏を豪華にグリルした盛り合わせ

デザート

飲み放題90分付き
飲み放題なしの場合≫お一人様2,700円(税込)

アマーク ド パラディが自信を持ってお届けする一押しプラン。
季節で変わる前菜は種類も豊富で華やかに。
テーブルが料理で埋め尽くされるほどの多彩なラインナップ！

旬のアミューズの盛り合わせ

コースの始まりは色とりどりの料理を少しずつ数種類。

メニュー例 ・蕪と生ハム
・自家製のピクルス
・河内鴨の炙り
・マッシュルームとペコリーノチーズ

前菜の盛り合わせ

アテ盛りで乾杯したのちに、
どどーんと出てくる華やかな前菜盛り合わせ。
旬の食材を使った色々な料理をお楽しみ頂けます。

メニュー例 ・天然海老と冬瓜のマリネ
・マッシュルームの肉詰めフリット
・ローストビーフ山葵と
・サーモンのペルシャード
・カプレーゼ

みんな大好き フィッシュ＆チップス

フランス産のフレンチフライに白身魚のフリット。
シンプルだけどうまい。
フレンチフライはおかわりOK!

パスタ

その日の食材で美味しいパスタをご用意します。

メインディッシュ

炭火で焼くか、コトコト煮込むか。
シェフのスペシャリテとその時の仕入れに応じて、
メインディッシュを２種類からお選び頂けます。

メニュー例・優味豚のオーブン焼き
・はかた地鶏のロースト

デザート

飲み放題90分付き
飲み放題なしの場合≫お一人様3,500円(税込)

このプランの醍醐味はなんといっても炭火で焼き上げた肉。
厳選した和牛肉を丁寧にゆっくりと火入れ。
最高の仕上がりに是非とも舌鼓を。
〆の旬食材を使った土鍋ご飯もおすすめ。

お食事前のお楽しみ

小皿の前菜でまずは乾杯！
ブルスケッタや生ハムなど、お酒に合うアテをスタンバイ！

メニュー例 ・マッシュルームの肉詰めフリット
・〆鯖とシェリー風味のガリ
・ローストビーフ
・河内鴨の生ハム

サラダ

河内鴨のスモークと季節野菜のサラダ

魚介の盛り合わせ

魚介を使った料理の盛り合わせ
カルパッチョやソテーなど、その日の仕入れに合わせて。

メニュー例 ・鮮魚のカルパッチョ
・スモークサーモンロール
・海老 からすみ 冬瓜のマリネ

お肉の一皿

肉を使った温かい料理、ワインに合う、温かい料理を

メニュー例 ・トロトロ牛すじのグラタン

メインディッシュ

和牛の炭火焼き。ゆっくりと火入れした和牛を堪能してください。

〆の土鍋ご飯

土鍋で炊くからうまい。
和の洋の融合。是非食べて頂きたい一品です。

デザート

飲み放題90分付き
飲み放題なしの場合≫お一人様4,500円(税込)